Mit unserer gefüllten Gans und der feinen Soße machen Sie sich und Ihren Gästen eine große Freude. Um Ihnen Arbeit zu ersparen, ist unsere Gans – bis auf die zart-knusprigen Flügel und Keulen – bereits knochenfrei und vorgegart.

Vorteile

• in 45 Minuten fix und fertig auf den Tisch
• Fest- & Sonntagsgericht auch für ungeübte Verwender EINFACH & SCHNELL zuzubereiten
• „Event“-Charakter in der Gastronomie bei 3-4 Personen z.B. zum Angebots-Preis incl. 1 Flasche Wein
• klare Kalkulation ohne Bratverlust
• bis auf die Flügel und Keulen knochenfrei, d.h. leicht zu portionieren
• Geringerer Zeit- und Energieaufwand, das heißt: kein zusätzliches Personal notwendig (Gastronomie, Aufwand Köche)
• Zeitgeistkonform und Familiengerecht
• Bedarfsgerechte Vor- & Zubereitung

Füllung

klassisch mit einer zarten Geflügelfarce, Aprikosen, Äpfeln und Pflaumen