Zutaten

54 % gegarte Ente (160 g Frischfleisch pro 100 g gegarte Ente), Trinkwasser, jod. Speisesalz, Gewürze (u. a. Koriander), Dextrose, Hefeextrakt, 29 % Entensoße (Entenfond, Trinkwasser, Glucose, pflanzl. Öl, Rotwein, Aroma, Speisesalz, Zwiebel, Farbstoff: Zuckercouleur, Zucker, Tomatenpulver, Gewürze, mod. Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan und Natriumalginat, Würze, Orangenpulver, Toastzwiebelpulver, Karamellzuckersirup),
18 % Füllung (Aprikose, Cranberry, Apfel, Weizenmehl [enthält Gluten], Trinkwasser, Zucker, Kartoffelstärke, Weißweinpulver, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Zitronensaft, Speisesalz)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g 

• Brennwert (kJ/kcal) 838/200
• Eiweiß 14,1 g
• Kohlenhydrate 10,0 g
• Fett 11,6 g

Gewicht

• 1400g komplett per Ente inklusive Füllung & Sauce
• Ente netto 750g (gegart & bis auf Flügel und Keulen knochenfrei)      
• Füllung netto 250g
• Sauce netto 400g

Verpackung

6 Faltschachteln (á 1400g) per Umkarton

GTIN-Auszeichnung (EAN)

• Schachtel 4045395862204
• Umkarton 4045395852205

Haltbarkeit

mindestens 18 Monate bei -18°C Lagertemperatur